蔴鑽農坊專營生鮮蔬果及天然農產加工等食品,
將新鮮柚子加工製成柚子蔘、柚子茶及多年來研發牛蒡茶、
土芭樂茶等多項台灣地方農特產茶品系列,
訴求產品無含任何人工添加物,檢驗合格。
牛蒡茶曾獲得無農藥殘餘的吉園圃認證標章。
最佳天然飲品相信我們喝得安心,
一定都能大家夠感受到這份用心。

台南,一個古老的城市。

許久以來就是農產多樣又富饒的一片土地。

蔴鑽農坊團隊致力在專業研發、生產結合地方文化的在地農產品。

樸實的農作與農藝結合的創作,在給味蕾袋來饗宴的同時,也在為這片土地說著故事。

堅持實作,世代傳承在這產地的故事,透過產品,來讓您細細品味。

台南市麻豆區農會第一蔬菜產銷班長許益堂先生,被稱為「柚子達人」主要種植大白柚、文旦,也是第三代的傳承製作柚子蔘,許益堂先生嚴選家族所栽種真正麻豆大白柚製做成柚子蔘,以切開其頭蓋取出果肉,以其果肉混合金棗、金桔、香櫞、檸檬、陳皮佛手、紫蘇、川貝、甘草等天然植物打碎成泥狀,再回填於果皮內,遵古法以慢火烘焙再回溫透散濕氣再日曬,經九蒸、九晒、九烘熬製,反覆此工法程序,慢火慢工將綿厚果皮曬烘為薄如細紙般,製程繁瑣耗費工時約要數月,碩大柚子加工甚至約需近年,才可加工為成品。香醇的喉感,贏得許多老主顧的讚賞。

 

自古便是頂級手工製作珍貴的潤喉養嗓聖品。


大熱天口含「柚子蔘」,生津解渴、口氣芬芳或感喉嚨不適者的福音,感冒、咳嗽或喉嚨痛者,口含一顆即可享受柚子及摻入之所有材料的精華味,實物實料製作,比合成或化學的喉糖和涼糖更暢怡自然。天然柚子蔘泡茶熱飲或熬煮飲用皆可。

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許益堂班長以其所有之加工技術,

及其申請設立之加工廠生產精緻優良的在地農產品。

 

以延續傳統味的堅持、發揚地方農產品與農藝文化精神,

許益堂先生創立「許益堂柚子蔘」、「蔴鑽農坊」等品牌,

專業生產行銷柚子蔘,以及延伸開發當地農作物相關如牛蒡茶、

土芭樂茶、檸檬茶、黑豆茶等特色農產品。

 

 

● 唯一入選台灣安全蔬果產品吉園圃(GAP)認證
● 台灣農政單位輔導認證農委會輔字862006號
● 獲選臺南傑出優秀加工農民企業
● 通過塑化劑等多重合格檢驗
● 賀 許益堂柚子蔘連續入選台北國際食品展
● 台灣農產品精品館特色農產代表